воскресенье, 26 июня 2005
15:01

Кабачки

все записи пользователя в сообществе Девушка, бегущая по волнам
Возможно, в этом мире ты - всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир.
Хочу поделиться очень простым и вкусным блюдом.

Берутся кабачки, чистятся, нарезаются колечками, солятся. Затем обваливаются в муке и жарятся в сковородке до золотистой корочки. Получаются очень нежными и вкусными, можно подавать со сметаной.:lip:

@темы: Вторые блюда, Вегетарианские блюда, Кабачки, Вкусно и недорого, Гарнир

URL
Комментарии
26.06.2005 в 15:03

Tinka
Эне-бене-раба!
Лучше в сметану надавить чесночку, нарезать мелко зелени и как следует перемешать, а потом выкладывать кабачки на блюдо и в серединку каждого кусочка класть чайную ложку этой сметанной смеси.

URL
26.06.2005 в 15:10

Anni
Какая есть..
и чуть более усложненный вариант -



помидоры - порезать и в миску.

кабачок - кубиками. обжарить на масле.

чесночка пару зубочков подавить и тоже в миску.

сыр натереть на крупной терке.

желательно сыр добавить, когда кабачки еще теплые будут.

Тогда сыр чуточку подплавиться.



Есть и в холодном, и в теплом виде.

Делается быстро, оторваться от салатика невозможно, пока миска пустая не будет ;)

URL
26.06.2005 в 15:16

Девушка, бегущая по волнам
Возможно, в этом мире ты - всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир.
Ух ты здорово!
URL
27.06.2005 в 08:35

Sea-gull
Под лежачий камень вода таки не течет...
А еще лучше вместо сметаны использовать майонез + чеснок. Выкладывать прожаренные кабачки так: кабачок-майонез с чесноком, кабачок-майонез с чесноком и т.п. столбиками. Можно чередовать с поджаренными кружками помидор. Кстати, кабачки можно не чистить, а вот с томатов лучше снять кожицу.
URL
27.06.2005 в 10:20

devo4ka-skandal
i'm a slave 4 u
Мы с моей подругой делали как советует Sea-gull два дня назад. Вкусно!

URL
29.06.2005 в 14:43

Elika
И целого мира мало...
Хи!)))) Девочки! а я думала, что такое блюдо знают все. ;-)

Готовим его все лето, пока есть кабачки.Делаю так же, как Sea-gull. МОлоденькие кабачки не чищу.

И каждый столбик украсить петрушкой!

Если подавать на листьях салата + украсить зеленью, то и гостям не стыдно! А съедают за обе щеки! )))
URL
21.07.2005 в 01:17

Harli
"Женщины и кошки делают то, что хотят, а мужчинам и собакам лучше научиться с ними дружить" (с)
А у меня почему-то горчили :mad: Может из-за муки?
URL