22:31

это пчела ващет
Подскажите, пожалуйста, как готовить запеканки из риса и из макарон.

@темы: Запеканки

Комментарии
22.05.2008 в 22:46

И вечностью дышать в одно дыханье...
я так готовлю лапшевник, он же макаронник:
пачка творога 200 г.
2 яйца,
макароны или лапша.. сколько грамм, сказать затрудняюсь, я беру то, что от ужина остается, но не мало, примерно порцию двух человек.
соль и сахар по вкусу.
все перемешиваю и вываливаю в круглую форму, ставлю в духовку разогретую до 180-200 С минут на 20-25.
Когда будет готова чуть подрумянится, а вообще наблюдайте за ней, это не пирог, не поднимется ;)
05.06.2008 в 17:49

Клоп-вонючка
Я так часто делаю: в глубокую форму насыпаю недоваренных макарон, сверху выливаю фарш, обжаренный с томатной пастой, потом ещё слой макарон, потом ещё слой фарша... всё заливаю взбитыми с сыром яйцами и запекаю=) Иногда вместо верхнего слоя фарша могу залить курицей, обжаренной в сырном соусе. Любимый трескает так, что за ушами трещит!))))