если духовка есть, то можно запечь картошки в фольге
а как пропечеца - фольгу открыть, сделать надрез и туда сыра положить и пока нерасплавица еще в духовке подержать

Лучше просто запекать в фольге без ничего, а на момент готовности сделать надрез и туда запиндюрить сыр или соль с маслом.

У меня одно из любимых - картошку помыть, сверху вырезать шапочку конусом внутрь, чтобы получилась воронка и целая "крышечка". В воронку посыпать соли и налить 1/4 чайной ложки растительного масла (или положить кусочек сала, можно копченого). Потом накрыть "крышечкой", аккуратно завернуть фольгой и сформировать фольгу так, чтобы картошка могла стоять на стороне, обратной "крышечке", а потом как обычно - в духовку на минут 40-60 (в зависимости от величины картошки). Про температуру приготовления сказать не могу - у меня печка электрическая и допотопная, без термометра, откручиваю на глаз...

Atlantiz
спасибо за совет=) обязательно попробую сегодня сотворить

Ale>< - для тех кто вечно худеет (если картошка конечно нужна этой категории )
Можно просто порезать каждую картофелину на 4 части, выложить на протвень и обмазать слегка смесью олив. масла, морской соли и любых специй/сухих травок. Запекать в духовке до готовности - минут 30.

Или совсем вариант-лайт - картошку мелко порезать, посолить, чуть присыпать сухим укропом и без масла - в микроволновку на минут 10.

)))

ПандаБитч

АГА посидишь тут с вами на диетах, как же=))) до того как сюда забрела, кушала рис с морскими чудовищами, а теперь по вечерам жульенчики с сыром наварачиваю=) чудо мое конечно счастлив, а я каждое утро тихоничко ненавижу себя...

за рецептик спасибо, очень давно хотела сделать что то такое из детства, печеная картошечка это то что надо=)

я новичек, но очень хочу научиться всяким вкусностям=)

девочки, а про температуру духовки и сколько времени запекать картофель в фольге никто не напишет? спасибо.

Xu по опыту знаю что духовки у всех разные )))
одно дело - кухня в Маями, и совсем другое - на Коломенской в съемной хате за 600 баксов
поэтому я не рискну

спасибо, ПБ, помогла. что ж - фольгу нaдо будет разворачивать, что бы проверить, или через нее можно палочкой колоть?

и еще, я забыла - а в россии сначала ее чистят - картошку - или в кожуре запекают? америкосы обычно в кожуре.

я, наверное, завтра как ты и написала - сделаю картошку в масле, и курицу хочу попробовать замочить в кефире/сливках

Xu я не на фольге ее запекаю, а прямо так\\\\
и не чищу! ))

ясно, спасибо ПБ -))) американские мужики-то здесь в основном всему рады, а русские такие привередливые -) я уж забыла, как там что у нас делается.