Суп из зелёной фасоли.Способ приготовления:Три большие картошки и одну средненькую всё порезать крупными квадратиками.Лук головка и половинка всё порезать крупными квадратиками.Шесть зубчиков чеснока.Берём не очень большую кастрюлю,туда складываем резанную картошку,лук и зубчики чеснока.Кастрюлю наполняем водой, ставим на газ ,солим и закрываем крышкой.Варим картошку ,лук и чеснок до полного приготовления на среднем огне.Тем временем моем и режим средними кубиками фасоль.Я на данном рецепте использую замороженную фасоль,конечно свежая фасоль лучше. Картошка уже сварилась,берём блендер и делаем пюре,далее суп сверху поливаем оливковым маслом в виде спирали.Далее выкладываем фасоль в суп и ставим опять на средний огонь минут на 20.

-
-
09.09.2007 в 15:51-
-
09.09.2007 в 16:02-
-
09.09.2007 в 16:07-
-
09.09.2007 в 16:10-
-
09.09.2007 в 16:13-
-
09.09.2007 в 19:18-
-
09.09.2007 в 19:56Только если я не правильно выразила свою мысль в рецепте возьмите на заметку,пюре только картошка,лук и чеснок а зелёная фасоль должна быть нарезана кусочками.