..и двумя последними его словами в тот день были: "ОНО КОНЁМ!"
Добрый день! Посоветуйте пожалуйста, как засолить икру горбуши.
Может у кого-то есть проверенный способ?

Может у кого-то есть проверенный способ?

-
-
16.03.2021 в 23:20youtu.be/zOWSMXQ8hic
-
-
16.03.2021 в 23:38Так солила месяц назад, получаеся отлично.
-
-
17.03.2021 в 04:09-
-
17.03.2021 в 06:38Надеюсь это ничего, что там про форель?
NoFace, солишь немного сверху и ешьнуу, мы не настолько суровы
-
-
17.03.2021 в 13:05-
-
17.03.2021 в 13:20-
-
17.03.2021 в 16:40если икра в ястыках, можно опустить ее в горячий тузлук и очистить от пленок (они свернутся, а икра нет).
Если хотите хранить, то нужно засыпать солью и оставить на 3 суток
-
-
18.03.2021 в 06:49Получилось тоже быстро. И вкусно!
Всем спасибо за рекомендации!
secure.diary.ru/userdir/3/3/8/7/3387269/8705514...
secure.diary.ru/userdir/3/3/8/7/3387269/8705514...
-
-
18.03.2021 в 08:35