понедельник, 18 августа 2014
15:09

разрыхлитель и сыр

все записи пользователя в сообществе vaffanculo
Без подписи.
Добрый день.
Собралась делать сыр(из твороого и молока), а соды в доме нет.
Обошла пол города - везде только разрыхлитель.
Ферментов и прочего сыроварного чуда у меня тоже нет.
Подскажите, пожалуйста, можно ли заменить соду разрыхлителем? Или всё же не стоит портить продукт и продолжить поиски соды?
Заранее благодарю всех откликнувшихся.


@темы: Сыры, Технический момент

URL
Комментарии
18.08.2014 в 15:39

Ищите соду (крайнем случае она может в хозяйственном быть, а не продуктовом). В разрыхлителе другой хим. состав, там к тому же два компонента.
URL
18.08.2014 в 16:38

Гость. Просто гость.
vaffanculo, сода может быть в аптеке
URL
18.08.2014 в 16:46

vaffanculo
Без подписи.
В аптеке у нас соды нет, это 100%.
Попробую поискать в маленьких магазинчиках.
URL
18.08.2014 в 16:52

genrusik
страшнее кошки зверя нет
Сода - проблема ? Не далее как вчера видела сей продукт в Дикси .
URL
18.08.2014 в 18:36

vaffanculo
Без подписи.
genrusik, у нас нет такого магазина. Живу то не в России, а в Эстонии..
URL