печенье — свет, непеченье — тьма
Планирую дома отмечать д/р. И все бы хорошо, идей "что бы приготовить" много, но вот незадача: один из планируемых гостей — веган. И все мои идеи летят в тартары. Так вот. Нет ли у кого рецепта веганской пасты? Не соуса (с этим разберусь), а именно самой пасты. Где ни гляну — везде в тесто добавляются яйца ):
Ну и думаю наделать каких-нибудь веганских капкейков (благо рецептов море), но вот еще что бы на сладкое сделать? Мёд тоже не ест.
Бисквитов делать бы не хотелось, наверное. Какой-нибудь торт (хотя вряд ли можно придумать исключительно веганский крем, да? а с вареньем-джемом не хочется) и чего-нибудь порционного.
Пожелание, пожалуй — отсутствие продуктов, которые хрен найдешь в человеческом магазине. То есть без агара-агара и прочих прелестей.
И без бананов (их я сама не люблю)
Сделала бы крамбл, но там ведь масло нужно, а с маргарином не то всё же ):
Ну и думаю наделать каких-нибудь веганских капкейков (благо рецептов море), но вот еще что бы на сладкое сделать? Мёд тоже не ест.
Бисквитов делать бы не хотелось, наверное. Какой-нибудь торт (хотя вряд ли можно придумать исключительно веганский крем, да? а с вареньем-джемом не хочется) и чего-нибудь порционного.
Пожелание, пожалуй — отсутствие продуктов, которые хрен найдешь в человеческом магазине. То есть без агара-агара и прочих прелестей.
И без бананов (их я сама не люблю)
Сделала бы крамбл, но там ведь масло нужно, а с маргарином не то всё же ):
-
-
05.01.2012 в 18:26Эээммм... в готовых макаронных изделиях яиц нет - особенно в наших, типа Экстра-М.
-
-
05.01.2012 в 18:28-
-
05.01.2012 в 18:32-
-
05.01.2012 в 18:35Любой сыроедческий тортик подойдет ) Ну и рецептов всяких пропиток там тоже можно найти
-
-
05.01.2012 в 18:36из напитков глинт и чай, достаточно (:
-
-
05.01.2012 в 18:52постный штрудель lapatissiere.livejournal.com/44869.html
постный кекс lapatissiere.livejournal.com/45511.html
-
-
05.01.2012 в 18:57а вот про вторые два и забыла вовсе, спасибо! (вообще ее читаю, но как-то вылетело, что она делала постную неделю)))
-
-
05.01.2012 в 19:35Есть ещё вот такие — www.rostagroexport.ru/item_frukty_v_zhele.html
И ещё точно нежелатиновое желе, которое продаётся с трубочкой. Упаковка на стаканчик похожа (не помню название(( )
-
-
05.01.2012 в 19:36-
-
05.01.2012 в 20:24-
-
05.01.2012 в 21:01-
-
05.01.2012 в 21:09-
-
05.01.2012 в 23:21Галеты можно на десерт. Я кажись в этом сообществе выкладывала рецепт - вполне себе веганский. В тесте только вода, мука и растительное масло. В начинку те же яблоки. Можно на том же тесте кранц сделать с сухофруктами и орехами.
По поводу пасты. Знаю, что делают самое обычное тесто мука-вода-соль как на штрудель. Плюс ароматизируют чем-нибудь вроде шпината, карри или что нравится. Может есть что-то более интересное, но в этом случае мне кажется лучше шерстить англоязычный интернет.
-
-
06.01.2012 в 02:10Как-то странно из-за 1-го гостя абсолютно всех заставлять есть веганское. А если среди гостей будет непримиримый мясоед?
Не правильнее ли будет сделать пару веганских блюд добавочно к нормальным?
-
-
06.01.2012 в 02:15