когда-нибудь это закончится...
а я знаете, каким вопросом задалась?..

если блендера нет, то в чем можно измельчить компоненты для супа-пюре?

@темы: Советы, Первые блюда, Приспособления

Комментарии
04.04.2006 в 11:23

-
в мясорубке, но получится фигня
04.04.2006 в 11:59

Под лежачий камень вода таки не течет...
Обыкновенной толкушкой с дырочками (для пюре).
04.04.2006 в 12:02

-
Sea-gull грибы, например, не разомнешь
04.04.2006 в 12:13

Под лежачий камень вода таки не течет...
thirteen

Можно ножиком порезать мелко.
04.04.2006 в 12:14

-
это уже не пюре
04.04.2006 в 12:20

Под лежачий камень вода таки не течет...
thirteen



Ну шо нам делать безблэндерным? :) Уж и супа-пюре не поешь...

04.04.2006 в 12:32

-
Sea-gull купить бендер или чоппер

они стоят не так уж дорого

не дороже приличной туши
04.04.2006 в 12:55

Я выхожу из положения с помощью кухонного комбайна - насадка для мясорубки на большой скорости прекрасно все превращает в пюре.
04.04.2006 в 13:36

Старые рецепты предлагают протирать через сито, но это закат солнца в ручную. Даже два заката, второй - когда сито отмываешь.



Толкушка с дырочками для картофельного супа подходит, а вот морковный у меня с ней получился малосъедобный.
04.04.2006 в 16:01

Nobody is perfect & I'm Nobody
на мелкой терке потереть :)
04.04.2006 в 21:45

Картошку еще можно через маленькое сито с крупной сеткой. Хорошо получилось.
05.04.2006 в 12:08

-
ta-samaja-olga картошка -это самое простое

Но я, например, не варю никакие супы0пюре с картошкой. Она их портит
05.04.2006 в 20:45

thirteen

:) Дело вкуса. Мне как раз именно из одной картошки нравится.
07.04.2006 в 08:34

-
ta-samaja-olga ну.. это картощка-пюре получается



а супы -это из брокколи, грибов, тыквы, чеснока, сельдерея.. или еще каких овощей
08.04.2006 в 14:23

thirteen

Я ж и говорю: дело вкуса. :sunny:
09.04.2006 в 00:08

я мелю в кофемолке все :-)
10.04.2006 в 07:52

-
ЕдимДома в кофемолку нельзя ничего, кроме сухого :susp: