Здравствуйте, девушки красавицы!
у меня 2 просьбы совета )))
1) кто-нибудь знает рецепт шоколадного пирога, с жидкой шоколадной начинкой? когда его разрезаешь, а из него прямо вытекает шоколад? попробовала сделать по французскому рецепту с недопеченной серединой, не то... да и свернулся он как то резко, и не сладкий, а я пару лет пробовала именно такой с хрустящей корочкой и прямо жидким шоколадом, но рецепт как то не спросила (((( ... может кто еще какие рецепты где видел?
2) есть 4 пачки сладкого нейтрального йогурта, выбрасывать жалко, а сьесть так просто никак.... что из них можно сделать?
у меня 2 просьбы совета )))
1) кто-нибудь знает рецепт шоколадного пирога, с жидкой шоколадной начинкой? когда его разрезаешь, а из него прямо вытекает шоколад? попробовала сделать по французскому рецепту с недопеченной серединой, не то... да и свернулся он как то резко, и не сладкий, а я пару лет пробовала именно такой с хрустящей корочкой и прямо жидким шоколадом, но рецепт как то не спросила (((( ... может кто еще какие рецепты где видел?
2) есть 4 пачки сладкого нейтрального йогурта, выбрасывать жалко, а сьесть так просто никак.... что из них можно сделать?
-
-
12.05.2010 в 19:50Нежный йогуртовый кекс с жидким шоколадом
-
-
12.05.2010 в 19:50sweetlady-j.livejournal.com/6656.html
Я делала по этому рецепту, получлось очень вкусно!
-
-
12.05.2010 в 19:53-
-
12.05.2010 в 20:01-
-
12.05.2010 в 20:03думаю, как и по рецепту Tig-renok
-
-
12.05.2010 в 22:50ухты ) спасибо ) шоколад Fondant au chocolat на днях попробую, рецепт практически такой же какой у меня и не получился, надо будет попробовать с более маленькими порциями... хм )
Спасибо!
Aliana
оладушки... тоже хорошая идея ) пасиба )
-
-
12.05.2010 в 23:17-
-
13.05.2010 в 07:58-
-
13.05.2010 в 09:26главное не передержать - ровно 10 минут в духовке и 5 - на остывание.
в духовке должны только чуть-чуть прихватиться края - остальное потом само дойдет. хотя с я раз специально передержала - они полностью испеклись - было тоже очень вкусно!
а еще один раз заменяла шоколад масло с много-много какао - тоже получилось.
-
-
13.05.2010 в 13:07-
-
13.05.2010 в 13:25-
-
13.05.2010 в 13:58-
-
13.05.2010 в 19:28при смешивании яиц с шоколадом, он у меня малость свернулся, или можт пропорции не те были, стал очень густой, еле по форме размазала, и брала шоколад 70 % и 50 гр сахара - получилось горьковато... в итоге, так как поверхность медленно схватывалась, да и форму я взяла большую, пропекла его окончательно, парню понравился, он его весь сьел, а мне как то не очень )
рожа в зеркале
хорошо ) как только решусь, потом отпишусь )